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聚餐吃火鍋,有4種菜最好少點,服務員說漏嘴:廚師老闆都不吃

  • 10 August 2020 Mon |
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聚餐吃火鍋時,有4種菜不要隨便點,服務員說漏嘴:廚師都不願意吃!這會兒人們除了吃飯,還會吃點夜宵或者下午茶什麼的。

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每次到了周六天的時候兒,不管是什麼飯館兒里人都特別多特別忙,還有的飯館兒里還得排隊等着,才能吃上飯。

到了周六天兒,人最多的就屬火鍋店了吧,而且火鍋在南方北方都特別火,有一些連鎖的火鍋店更是賺了不少錢兒。

但是吃火鍋的時候兒,有的菜也是不能點的。我朋友在火鍋店上班,告訴我有四個菜千萬不要點,這四個菜他們老闆廚師都不吃呢!

1、鴨血

人們吃火鍋的時候兒,也願點上一份鴨血。不光是火鍋,街邊兒上還有用鴨血成的湯兒或者小吃什麼的。雖然價兒不高,可是你想過這是真的鴨血嗎?

平常去菜市場買鮮的鴨血,一塊兒就要幾十塊錢。因為一隻鴨子最多能產出一百五十毫升血,而且火鍋店裡賣的鴨血才三十幾塊錢一盤子。

其實這裡邊兒也是有點什麼的,不是說鴨血是假的,而是他們會專門去批發鴨血的地兒買,然後添各種做成鴨血的。這也就是為什麼菜市場上鴨血味兒好,火鍋店或者街邊兒上鴨血味兒不對了!

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2、海帶

人們吃火鍋的時候兒,也願點上一份海帶。海帶本身吃着就特別脆,而且還有嚼勁兒。海帶在火鍋裡邊兒,也是一個比較便宜的菜。

 在菜市場上買的海帶是乾的,買回去還得自己泡,而且還能長出好多海帶。但是火鍋店裡的海帶,就是買回來的干海帶泡好之後,分成大小份兒。

用不一樣兒的價兒賣海帶,所以海帶在火鍋店裡就是純賺錢兒的菜。

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3、魷魚

我的那個朋友說,他們火鍋店裡的魷魚是提前給弄好的。給人們上菜之前,都是弄的特別白,看着特別好吃。

但是這種魷魚還是不要吃,因為飯館裡或者火鍋店裡為了省錢,會用工業鹼泡魷魚。雖然大火會把東西給煮熟,但是還是傷身子的。

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4、蟹柳

蟹柳又叫蟹棒,除了蟹柳還有魚排、蟹排和魚丸兒一類的。這些東西雖然吃着有海鮮味兒,但這些都不是用海鮮做的,而是裡邊加了一些海鮮粉兒、面還有香精兒做成的。

一袋子蟹柳最多三十塊錢,但是火鍋店一盤子蟹棒就二十幾塊。所以蟹柳在火鍋店點,肯定是不合算的,而且吃多了也會傷身子。

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