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一日暴富!果農採摘榴蓮首日賣得150萬!接下來還要採摘多輪...

  • 04 April 2021 Sun |
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據當地榴蓮園主瑪諾透露,今年榴蓮果農或許有購買豪車的財力了,因為與去年相比今年榴蓮價格幾乎翻了一番,

特別是金紐榴蓮售價在190-205泰銖/公斤,去年售價為110泰銖/公斤就已經算很高了,他種植了30萊榴蓮,

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今天是首日採摘榴蓮的日子,共採摘了逾8噸金紐榴蓮,每公斤售價190泰銖,僅一天就賣了150萬泰銖。

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此外,他還可以再採摘2-3輪金紐榴蓮。之後,則將採摘金枕頭榴蓮,近期金枕頭榴蓮售價為200泰銖/公斤。

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每年泰國榴蓮遠銷到世界各地,特別是香港、台灣、日本和歐美等國,上世紀九十年代初期開始銷往中國。

泰國種植的榴蓮品種最主要有四種:金枕頭(Mon Thong)、金尼(Chanee)、長柄(KanYao/Long Stalk) 和金紐 (Kradum),但金枕頭的品種一家獨大,其他品種的量則比較少。

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挑選泰國榴蓮

1)儘量挑選矮胖完整的榴蓮,榴蓮會有五瓣果肉,飽滿的,圓圓的;長的特別奇怪,或者不對稱的,大部分都是沒長全的榴蓮;發育完全的榴蓮,果肉和果殼都會很飽滿,像一個個小山丘。

  2)外殼顏色越黃,榴蓮熟的幾率越高,果刺偏黃黑為上品,偏綠為不成熟採摘,品質較次。

  3)搖一搖榴蓮,如果感到裡面有輕輕的碰撞的感覺,則證明果肉已成熟並脫離果殼,這樣的榴蓮,一般是成熟的好榴蓮。

  4)未成熟的榴蓮,摸起來比較硬,吃起來像生紅薯,對人體無害。但是過熟的榴蓮,有酒精味」並有「出水」的現象,則可能有細菌感染的風險,有酒精味是因為榴蓮放置的時間長,開始發酵了。

  5)榴蓮殼開裂一般是由於放置時間過長,或者環境溫度較高,蓮殼脫水而導致,榴蓮裂開,細菌極其容易繁殖,很不衛生,要謹慎購買。

  6)金枕頭雖然一年四季都可吃到,但6-8月旺季價格最便宜,口感最好;其次是12月-來年2月。

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